今天超開心的!
因為Alisha很愛吃日本料理
這次要吃的是位於台北市"六張犁捷運站"步行就可以到達的懷石日本料理店喔!
剛好在轉角處也很好找喔!
店門口的裝潢非常日式,讓我非常期待^^~
坐在吧檯處,所以能夠近距離的看師傅們為客人用心的準備美味的料理!
這裡是沒有菜單的,師傅會先詢問用餐的價錢範圍,為您搭配,
當選定後,就可以開始靜心期待師傅為您以當季食材呈現的料理喔!
但是貪吃鬼Alisha猴急地先吃了,來不及拍照啦!
前菜是超級好吃的野生鯛魚薄片
接著是...
現在是秋季
所以整份料理呈現方式以秋天來表示料理者的用心
由最左下角開始的秋刀魚、超大顆栗子、銀杏、醃製過的香魚,壓在香魚下的魚卵,右上角明太子花枝,
還有我真的記不住的豆腐,好像是魚的精巢製作的豆腐,口感一般豆腐粗實,師傅應該要多給我幾顆銀杏
這個栗子真的令人超驚豔的!!鬆鬆甜甜的,香味在口中化開~
接著是Alisha超愛的生魚片
看看多麼新鮮美味的排列組合阿!
鮪魚有兩種不同油花的口感
中間紫色的小花也可以食用,味道帶有微微的九層塔味
吃完之後,有湯可以喝!!但是又忘記拍拉:P
這道是鮭魚卵加醋飯,超新鮮的鮭魚卵在嘴巴裡跳舞
炙燒生魚片握壽司,Alisha很愛炙燒後香香的味道!
烤魚!非常香而且肉質又滑嫩喔!
這是玉子燒,每間店的玉子燒味道都不太一樣喔!
天婦羅!有菇菇!老闆還有招待炸花枝喔!
這個飯也還不錯吃喔!不過Alisha真的超飽的了拉!
這是老闆特別招待的超大顆栗子!!Alisha真的超愛的捏
最後以甜點奶酪類的醬汁搭配香桃呈現,讓不敢吃奶酪的Alisha吃完了
開始喝著清酒與師傅聊天之祭,能感受到師傅與客人之間有如朋友般地對待!
於是又...切了日本的水茄,超像水果的!超幸福
讓人還會想再次光臨喔!!
情侶約會,朋友聚餐,都可以考慮這裡喔^^~
地址:台北市樂利路86巷6號
電話:2732-7771
營業時間:12:00~14:00/18:00~21:30
星期日店休喔!
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